В Болгарии Рождество отмечается 25 декабря. Многие страны Восточной Европы отмечают Рождество 7 января, так как большинство Православных Церквей используют старый Юлианский календарь, но Болгарская Православная Церковь использует дату григорианского Рождества 25 декабря.

Для многих болгар подготовка к Рождеству начинается с Адвента - поста, который в Православной Церкви длится 40 дней и начинается 15 ноября.

Одна легенда в Болгарии заключается в том, что Мария начала рожать 20 декабря (День святого Игнатия Антиохийского), а родила она в Сочельник, но рождение Иисуса не было объявлено до Рождества. 20-й день также является традиционным «новым годом» в болгарской культуре. 

Сочельник («Бадни Вече») - очень важный день, и основной рождественский ужин проводят вечером в канун Рождества.

Обычно  блюд с едой должно быть нечетное количество ( 7, 9 или 11). При чём соль, перец и сахар могут считаться отдельными блюдами!

Часто под скатерть кладут солому, ещё вы можете даже принести домой деревянный плуг и положить его за дверь! Всё это делается, для того, чтобы создать причину для хорошего урожая в следующем году.

По этому поводу, специально выпекается круглый и красиво украшенный хлеб, в котором прячется монета. Если вы найдете её, то счастье будет сопутствовать вам весь следующий год! Хлеб обычно разрезается самым старым человеком присутствующим за столом.

Остальная еда, как правило, вегетарианская и включает в себя блюда из разных бобовых; капустные листья Сарми, фаршированные рисом; перец, фаршированный рисом; вареная пшеница с сахаром и грецкими орехами; различные виды выпечки (печеный сыр, тыква, сладости в сиропе); много фруктов и орехов, а также сушеные сливы, сушеные абрикосы, апельсины и мандарины и «ошав» сушеный фруктовый компот.

Грецкие орехи особенно популярны. Если вам достанется вкусный грецкий орех, то у вас будет хороший год, но если он пуст или у это будет маленький орех, у вас будет плохой год, увы!

Традиционно, что стол остаётся со всей едой до утра, считается, что умершие родственники могут прийти на праздник !

После еды  люди отправляются на полуночную службу. Также вы можете услышать Коледари (певцов-колядок), обычно это молодые мужчины, которые поют, одетые в национальную одежду. Пение может начаться только после полуночи. Певцы часто поют всю ночь. Когда они добираются до дома, они поют «домашнюю песню», восхваляющую дом с благопожеланиями домочадцам. Посещение Коледари в вашем доме знак удачи в следующем году . Песни часто бывают в двух частях, причем половина певцов поет песню, а вторая половина повторяет ее. После пения глава дома дает Коледари еду, чтобы поблагодарить их за пение. Обычно это «Koledni gevreci» (круглые булочки) и «баница» (многослойное тесто, наполненное сыром).

Санта известен как «Dyado Koleda» (Дядо Коледа), что означает «Дед Рождество».

Счастливого Рождества на болгарском - «Весела Коледа».

В Болгарии Сочельник празднуется два дня: 25 и 26 декабря. Причиной празднования Рождества в течение двух дней является запрет на религиозные праздники во времена коммунистов, поэтому был придуман другой праздник подозрительно похожий на Рождество, но на следующий день. После падения коммунизма Рождество снова начали праздновать как обычно, но также сохранилась традиция праздновать «на следующий день». Люди проводят почти весь день в приготовлении еды, ведь должно быть как минимум 7 разных видов блюд без мяса или молочных продуктов. Сушеные фрукты, компот из груш или яблок, капуста, фаршированная рисом со специями, медом, бобы с большим количеством специй, салаты. Конечно не обходится без специально приготовленного рождественского хлеба, в котором спрятана монета и конечно же предполагается, что тот, кто ее найдет, будет удачлив и успешен в этом году.

Болгарские дети могут напрямую обращаться к Деду Морозу через свой любимый сайт. На этом сайте вы можете разместить стихи, посвященные Санта Клаусу, или принять участие в конкурсе рисования самой красивой рождественской открытки. На этом веб-сайте даже организована дискуссия по теме. Действительно ли есть Санта-Клаус или всё это выдумки ?